Trà sâm dây Ngọc Linh DATO – Đặc sản Kon Tum

Trà sâm dây – Đặc sản Kon Tum nổi tiếng được xem là linh hồn và biểu tượng khi nhắc đến vùng núi Ngọc Linh – Kon Tum. Đây là món quà không thể thiếu cho bất kỳ du khách nào khi đặt chân đến Kon Tum.

Vì sao trà dâm sây Ngọc Linh DATO được xem là đặc sản của Kon Tum

Chắc có lẽ bạn đã quen rồi khi ai đó nhắc đến Kon Tum với những hình ảnh núi rừng, mây trùng mây, núi trùng núi điệp điệp trùng trùng, cây cối bạc ngàn và cả những lớp đất đỏ bazan. Nhưng nếu chỉ “đi lướt ngoài rìa” thì ít ai có thể biết được một loại thực vật được coi là dược liệu quý, đặc sản quý đặc trưng của vùng đất nhỏ bé Kon Tum đó chính là sâm dây Ngọc Linh.

Sâm dây Ngọc Linh từ xưa đã được đồng bào dân tộc Xê Đăng dùng nấu nước uống bồi bổ sức khỏe để đi rừng và chế biến thành thức ăn đãi khách quý trong những dịp đặc biệt. Cho đến ngày nay, để tiện lợi hơn, thì người ta đã “hô biến” sâm dây Ngọc Linh thành một dạng đặc biệt mang tên trà sâm dây Ngọc Linh – với tinh thần phục vụ “ở đâu cũng dùng được”, nổi tiếng hơn hết là trà sâm dây Ngọc Linh DATO.

Sở dĩ trà sâm dây Ngọc Linh DATO nổi tiếng nhất và được xem là một trong những đặc sản Kon Tum bởi vì sâm dây Ngọc Linh được đồng bào Xê Đăng trồng trong điều kiện bán hoang dã từ 2 – 3 năm và thu hoạch khi đạt trọng lượng 10 củ/ kg. Sau khi rửa sạch, sâm dây đem đi sấy khô bằng máy sấy ở nhiệt độ 50 độ C để lưu giữ được nhiều nhất dược tính của sâm. Qua công đoạn rửa – sấy, sâm được tinh chế thành trà. Quá trình sản xuất trà không trải qua quá trình nấu cao, không sử dụng hương liệu, đa số các công đoạn được làm bằng tay nên giữ được hương vị đặc trưng của sâm dây Ngọc Linh và an toàn tuyệt đối với người dùng.

Trà sâm dây – Đặc sản Kon Tum được chế biến từ 95% sâm dây Ngọc Linh, 5% Tam thất giúp:

• Tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể, giải độc, tăng cường khí huyết.
• Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ngon miệng trong bữa ăn, cải thiện giấc ngủ.
• Nâng cao thị lực, giúp trí não minh mẫn, giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống mất sức do lao động liên tục kéo dài, điều hòa huyết áp, giảm cholesterol, tăng khả năng sinh sản hồng cầu.
• Chống lão hóa, giúp da hồng hào.
• Tốt cho người bị yếu sinh lý, cơ thể suy nhược.
• Hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh sau phẫu thuật, giúp điều trị tiểu đường.
• Chống stress tâm lý, vật lý và trầm cảm.
• Tăng cường chức năng gan, bảo vệ tế bào gan
• Điều hòa hoạt động tim mạch.
• Ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư.

Vậy mới biết Trà sâm dây – Đặc sản Kon Tum quý giá đến mức nào nên người dân địa phương nơi đây mới dùng để đãi những vị khách quý, và với những vị khách quý đặc biệt mới được đích thân gia chủ gửi biếu làm quà mang về.

Trà sâm dây – Đặc sản Kon Tum nổi tiếng, món quà của Kon Tum đại ngàn dành tặng cho những vị khách phương xa

Quả thật, nếu đã đặt chân đến với Kon Tum, đến với vùng đất mây trời gió nước hòa quyện làm một thì đừng bỏ qua trà sâm dây Ngọc Linh DATO làm quà biếu – một nét thơm riêng đầy quyến rũ của thiên nhiên hùng vĩ nơi phố núi – một món quà thể hiện được sự tinh tế của bạn đối với người được tặng.

Trà sâm dây đặc sản Kon Tum đại ngàn sẽ giúp bạn thể hiện tình cảm, phần nữa là chia sẻ mùi hương của người dân vùng núi Ngọc Linh đến với người dân phố thị. Nét riêng đặc trưng ấy mà bạn đem về có thể dành tặng nó cho bất kỳ ai mà bạn quý, với bất kỳ độ tuổi nào để họ có thể thưởng thức được hương vị đặc sản đặc trưng của Kon Tum.

Tựu chung lại, trà sâm dây Ngọc Linh DATO là một món quà, một đặc sản đặc trưng, mang hơi thở của núi rừng mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần và mua về làm quà khi đã đến với nơi đây. Bởi không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm, mà đó còn là một biểu tượng đầy tự hào mà người đồng bào Xê Đăng đã cố gắng giữ gìn cho đến ngày hôm nay.