Sử dụng sâm dây Ngọc Linh như thế nào để phát huy hiệu quả tốt nhất đối với sức khỏe?” là thắc mắc của không chỉ những người dân phương xa mua về làm quà mà còn là một câu hỏi khó đối với thế hệ sau. Vậy sao không tìm câu giải đáp ngay trong bài viết.
Các cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh bạn nên biết
Sâm dây Ngọc Linh là một trong những đặc sản không còn lạ lẫm đối với người dân Kon Tum và cả những vị khách du lịch khi đến nơi đây. Là một món quà sức khỏe khi về xuôi cho bạn bè, người thân và cũng là món ngon đáng thưởng thức khi du hành. Vậy bạn có biết sâm dây Ngọc Linh được sử dụng hay chế biến bằng rất nhiều cách khác nhau không? Và cho dù là cách nào thì chúng đều rất tốt cho sức khỏe mà bạn nên tham khảo.
Tùy vào mục đích sử dụng sâm dây Ngọc Linh có những cách chế biến khác nhau:
Nấu nước uống như trà: Lấy 30 – 40g sâm dây nấu với 1 lít nước. Rửa sạch sâm dây và cắt sâm dây thành từng lát mỏng bằng đốt ngón tay sau đó cho vào nối nấu sôi khoảng 5 phút, đợi bớt nóng rồi uống. Nước sâm dây có màu vàng, vị ngọt, uống vào rất mát. Nên sử dụng hết trong ngày, hạn chế để qua đêm vì nước sâm bị thiu uống sẽ gây đau bụng. Sử dụng liên tục trong 3 tháng để sâm có tác dụng đối với cơ thể.
Ngâm rượu: Liều lượng là 1kg sâm dây khô ngâm với 5-8 lít rượu (khoảng trên 40 độ), ngâm trong vòng 6 tuần là có thể sử dụng được. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1-3 chén uống rượu sẽ rất tốt cho sức khỏe. Rượu sâm dây có màu vàng cánh gián, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, tăng cường năng lượng, tràn trề sức sống.
Ngoài ra, còn có thể sử dụng sâm dây Ngọc Linh để làm nguyên liệu chế biến các món ăn như hầm gà, vịt; những món ăn này được coi như một bài thuốc giúp chữa bệnh cảm cúm, phong hàn, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.
Rất nhiều cách để bạn có thể sử dụng sâm dây Ngọc Linh cho mục đích cụ thể đúng không nào. Vậy, mua sâm dây Ngọc Linh ở đâu để đảm bảo tính dược liệu và chất lượng nhất.
Trà sâm dây Ngọc Linh Dato, món quà sức khỏe của mọi nhà
Sâm dây Ngọc Linh với công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như: Tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể, giải độc, tăng cường khí huyết; Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ngon miệng trong bữa ăn, cải thiện giấc ngủ; Nâng cao thị lực, giúp trí não minh mẫn, giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống mất sức do lao động liên tục kéo dài, điều hòa huyết áp, giảm cholesterol, tăng khả năng sinh sản hồng cầu; Chống lão hóa, giúp da hồng hào; Tốt cho người bị yếu sinh lý, cơ thể suy nhược; Hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh sau phẫu thuật, giúp điều trị tiểu đường; Chống stress tâm lý, vật lý và trầm cảm; Tăng cường chức năng gan, bảo vệ tế bào gan; Điều hòa hoạt động tim mạch; Ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư. Vì thế mà từ xưa đã được đồng bào nơi đây dùng nấu nước uống hằng ngày bồi bổ cơ thể và tăng sức khỏe khi đi rừng.
Sâm dây Ngọc Linh ngày nay không còn mọc hoang dại nữa mà được đồng bào Xê Đăng trồng trong điều kiện bán hoang dã từ 2 đến 3 năm và thu hoạch khi đạt trọng lượng 10 củ/ kg. Sâm được rửa sạch, sấy khô bằng máy sấy ở nhiệt độ 50 độ C để giữ được nhiều nhất dược tính nhất của sâm. Với trà sâm dây Ngọc Linh Dato, quá trình sản xuất trà không trải qua quá trình nấu cao, không sử dụng hương liệu nên vẫn giữ được hương vị đặc trưng của Sâm dây ngọc linh và hoàn toàn an toàn với sức khỏe người dùng.
Hiện nay, khi nhắc đến sâm dây Ngọc Linh hay trà sâm dây Ngọc Linh DATO, tất nhiên phải nhớ đến Công ty TNHH Thảo Dược Tây Nguyên. Là một cơ sở uy tín, tin cậy; quy trình trồng trọt đều tuân thủ quy trình VietGap, đem đến giá trị tốt nhất cho cộng đồng. Do vậy, khi đến du lịch nơi đây, đừng quên ghé qua Công ty TNHH Thảo dược Tây Nguyên để tìm mua đặc sản này về làm quà nhé.
Hy vọng với bài viết lần này sẽ giúp bạn biết thêm cách sử dụng của sâm dây Ngọc Linh như thế nào. Từ đó tùy vào từng mục đích mà chế biến để phát huy hết hiệu quả của loài sâm quý này. Cũng với bài viết này, mong rằng bạn sẽ tìm được địa chỉ tin cậy để mua đúng sản phẩm chất lượng, tránh hàng trôi nổi nhiều hóa chất, không tốt cho sức khỏe.